Pauline et Jean Pascal ont crée Les Sens de Théus, une ferme qui produit et transforme des PPAM, des Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales.

Diplômée d’une école d’ingénieur en agriculture, Pauline est chargée de projet Faune et Flore à la SNCF. Un métier passionnant mais trop bureaucrate pour elle. Ex championne de ski de fond, elle a besoin de se dépenser.

En septembre 2018, ils récoltent leur première production. Ils vendent leurs produits sur les marchés, et sur leur site : Cosmétiques, alimentaire, de la phytothérapie (hydrolats, huiles essentielles…). Ils ont choisi de diversifier l’offre pour pouvoir vivre de leur passion. Et ça fonctionne !

Sa formation chez Savoir Faire & Découverte est la dernière qu’elle suit, avant de se lancer. L’artisan formateur partage et la rassure – elle continue d’échanger encore aujourd’hui avec lui !

Cette session lui a permis de voir différentes façons de travailler, elle apprécie particulièrement le partage de compétences.

Vous pouvez les suivre sur Instagram et sur leur site internet Les Sens de Théus