Bernadette et Hervé élèvent leurs volailles en agriculture biologique depuis 1998.

La ferme de 37 hectares présente également des activités d’élevage bovin allaitant, de porc et la culture de blé pour leurs gallinacés. Les olailles et les œufs sont intégralement vendus en direct, sur un marché hebdomadaire et auprès de clients qui viennent s’approvisionner à la ferme.